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玉米是北方人爱好的食品,也是常见的粗粮,有促成身陈代谢,加强免疫力,降血脂,防朽迈和抗癌成果,另有必定的减肥感化,是不少专家城市举荐的康健食物。但是,一样是玉米做成的爆米花却常常呈现在垃圾食物榜单,这是为甚么?
玉米为甚么是康健食物
玉米中含有大量的粗纤维,有助于减肥、减缓便秘、控血糖和降血脂的感化。而含有的植物油为不饱和脂肪酸,更有益于保护血管和日本藤素,大脑康健。丰硕的B族维生素,可以促成脂肪、卵白质和碳水化合物的代谢,而且玉米中还含有七种抗人体朽迈剂。
对付习气大鱼大肉的现代人来讲,玉米无疑是益处多多的康健食物。
爆米花为甚么不康健
爆米花是由玉米加工而成的,养分价值上并无甚么变革,并且由于膨胀,致使爆米花中的氛围增多,反而进入人体以后更易消化、吸取。
之以是让爆米花变成垃圾食物主如果由于,固然现代爆米花已根基不含铅,但在建造爆米花时,为了增长口感,常常会添加糖、奶精、防腐剂、起酥油、氢化植物油乃至色素等。这些物资对人体的血汗管和肝脏康健很是晦气。
为了康健着想,固然本色上都是玉米,但家庭大夫在线编纂建议大师仍是少吃爆米花,多吃原汁原味的玉米吧。
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